Skocz do przepisuTe

łatwe ciasteczka czekoladowe z masłem

orzechowym bez pieczenia to klasyk, pełen płatków owsianych i czekoladowo-orzechowej dobroci - idealne na specjalne okazje!
Kiedy mówię, że są to NAJLEPSZE ciasteczka bez pieczenia, mówię serio. Ponieważ mają one na swoim koncie wygraną w konkursie No Bake Bake-Off. W pewnym sensie.

W czwartej klasie, moja przyjaciółka i ja przechwalałyśmy się, jak wspaniałe były ciasteczka naszej mamy. Obie uwielbiałyśmy No Bake Cookies i obie byłyśmy przekonane, że nasza mama robi najlepsze z nich.

Postanowiłyśmy więc zrobić z tego coś ciekawego. Poprosiłyśmy każdą z naszych mam o zrobienie porcji i zapakowanie jednej do naszych pudełek na lunch, aby przeprowadzić w kawiarni pokazowy test smaku.

Okazało się, że te od jej mamy były lepsze.

Kiedy już otrząsnęłam się z szoku, przełknęłam dumę i poprosiłam o przepis. I od tamtej pory ciągle je robię.

Wiem, że istnieją zdrowsze wersje tych ciasteczek - z cukrem kokosowym, nasionami chia i tak dalej - ale ja jestem purystką, jeśli chodzi o No Bakes. Wolę zrobić prawdziwe i cieszyć się nimi kilka razy w roku.

You might also like: Ciasteczka z masłem orzechowym z 4 składników (4-Ingredient Peanut Butter Cookies)

Te No Bake Cookies są bardzo ulubionym ciasteczkiem mojego taty i bardzo ulubionym ciasteczkiem mojej 13-latki. Są też jednymi z moich ulubionych.

Jak przechowywać ciasteczka bez pieczenia

Kiedy ciasteczka ostygną i stwardnieją, przechowuj je w szczelnym pojemniku i użyj w ciągu tygodnia (ale wątpię, żeby wytrzymały tak długo!).

Czy można zamrozić Ciasteczka Bez Pieczenia?

Tak! Po prostu umieść (ostudzone) ciasteczka w torbie do zamrażarki, zamknij powietrze i przechowuj w zamrażarce. Pozostaw do rozmrożenia... lub zjedz je zamrożone (nadal są dobre w ten sposób!).

Continue to Content

Najlepsze ciasteczka bez pieczenia

Plon: 30 Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 5 minut Całkowity czas: 20 minut

Te łatwe ciasteczka czekoladowe z masłem orzechowym bez pieczenia są klasyczne, pełne płatków owsianych i czekoladowo-orzechowej dobroci - idealne na specjalną ucztę!

Drukuj

Składniki

• 2 filiżanki cukru, białego granulowanego* (patrz uwagi)
• 3 łyżki stołowe kakao
• 6 łyżek masła
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki masła orzechowego, zwykłego, nie naturalnego* (patrz uwagi)
• 1 łyżeczka wanilii
• 3 filiżanki staromodnych płatków owsianych lub szybkich płatków owsianych

Instrukcje

1. W dużym rondlu połączymy cukier, kakao, masło, mleko i mieszamy na średnim ogniu aż do połączenia.
2. Podgrzej do średniego stopnia i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanina dojdzie do wrzenia. Gotować przez jedną minutę, mieszając od czasu do czasu. (Obserwuj zegar uważnie - jeśli nie gotować je wystarczająco długo, nie będą one ustawić. Gotuj je zbyt długo, a będą suche). Zdejmij z ognia.
3. Dodaj masło orzechowe, wanilię i płatki owsiane do mieszanki i mieszaj aż do połączenia.
4. Wyrzucać po łyżce stołowej na blachę do pieczenia. Ostudzić, następnie zdjąć z blachy za pomocą szpatułki i przechowywać w szczelnym pojemniku.

Uwagi

Jeśli chciałbyś użyć mniej cukru, zrobiłam je z 1 3/4 szklanki cukru i wyszły dobrze.

Naturalne masło orzechowe spowoduje, że ciastka będą bardziej suche.

Polecane produkty

Jako Amazon Associate i członek innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• Aluminiowy półwałek piekarniczy do zastosowań komercyjnych
• Silpat Perfect Cookie Baking Mat

Informacje żywieniowe:

Wydajność:30 Wielkość porcji:1 ciasteczko
Ilość na porcję: Kalorie:137TotalFat: 5gTłuszcz nasycony:2gTransFat:0gTłuszcz nienasycony:2gCholesterol:6mgSód:44mgWęglowodany:21gBłonnik:1gCukier:14gBiałko:2g © Sally Kuchnia: Amerykańska

Pomocy! Moje No Bakes są zbyt miękkie!

Gotowanie mieszanki przez mniej niż minutę spowoduje, że ciasteczka będą zbyt miękkie. Gotowanie dłużej niż minutę może doprowadzić do tego, że ciasteczka będą zbyt suche. Sprawdź ten sposób rozwiązywania problemów z ciasteczkami bez pieczenia, jeśli Twoje ciasteczka okażą się zbyt suche lub zbyt lepkie!

Najlepsze ciasteczka bez pieczenia

Click To Tweet