• 13 grudnia 2024

Jogurtowy napój domowej roboty

Zdumiewający fakt: Twój układ pokarmowy jest domem dla biliona mikrobów! Utrzymywanie "dobrych" i "złych" bakterii w zdrowej równowadze jest kluczowe - a dodanie probiotyków do diety może naprawdę pomóc. W swojej nowej książce Drink Your Way to Gut Health

, Molly Morgan, dietetyk, proponuje 140 przepisów na smoothies i napoje z bogatych w probiotyki składników, takich jak jogurt, kefir, herbata kombucha, maślanka, miso i tempeh. Zawiera również przepisy na własne, domowe wersje jogurtu, kefiru, kombuchy i piwa imbirowego.

Kiedy zapytałam Molly, czy mogłabym zamieścić tutaj jeden z jej przepisów, zasugerowała Mango Lassi Larry'ego. Ten domowej roboty napój jogurtowy został nazwany po jej synu, który zadeklarował, że jest to jego ulubiony przepis w książce. Uwielbiam to, że jest to napój przyjazny dzieciom, który jest tylko lekko słodki i zrobiony z kilku prostych składników. Lassi to popularny w Indiach i Pakistanie napój na bazie jogurtu, który zazwyczaj jest pikantny, ale ten jest słodzony odrobiną cukru i mrożonymi owocami. Mój pierwszoklasista z radością go wypił!

Mango Lassi Larry'ego

Lassi to przyjazny dzieciom napój na bazie jogurtu, który jest lekko słodki i zrobiony z kilku prostych składników.

  • 1 filiżanka waniliowego lassi (przepis na dole wpisu lub kupione w sklepie waniliowe lassi)
  • 1 filiżanka mrożonego mango pokrojonego w kostkę
  1. Połącz lassi i mango w blenderze i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  2. Podawaj lub przechowuj w lodówce przez 3 do 4 dni.

Waniliowe Lassi

  • 1,5 szklanki kupionego w sklepie niskotłuszczowego lub beztłuszczowego jogurtu albo jogurtu domowej roboty
  • .5 filiżanki niskotłuszczowego lub beztłuszczowego mleka
  • 2 łyżeczki cukru granulowanego (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  1. Połączyć jogurt i mleko w misce do mieszania i ubijać aż do połączenia. Wymieszać z cukrem i ekstraktem waniliowym.
  2. Użyj do Larry's Mango Lassi (powyżej). Można go przechowywać w lodówce do 7 dni.
Ujawnienie informacji: Otrzymałem egzemplarz recenzencki książki Drink Your Way To Gut Health. Ta strona zawiera link partnerski. Jeśli kupisz produkt za pośrednictwem tego linku, Twój koszt będzie taki sam, ale otrzymam niewielką prowizję, aby pomóc w kosztach operacyjnych tego bloga. Dziękuję za wsparcie!

Share :

Komentarze (0)

Zostaw komentarz

Może Cię zainteresować

Jak zrobić popcorn na kuchence

Skocz do przepisuNic nie dorównapopcornowi z kuchenki! Oto prosta i niezawodna metoda przyrządzania popcornu na...

Naturalnie kolorowy lukier

Czy dekorowanie cukrowych ciasteczek to dla Ciebie świąteczna tradycja? Jeśli chciałabyś użyć naturalnych...