• 5 sierpnia 2021

Pyszna wiosenna sałatka. Kilka przepisów na proste i łatwe sałatki ze świeżych warzyw


Popularne cateringi dietetyczne

DietBox 74 opinie zadowolonych klientów Zamów dietę
Cuisinable 14 opinii zadowolonych klientów Zamów dietę
Przełom w odżywianiu 143 opinie zadowolonych klientów Zamów dietę

 

Łatwo jest przegapić świeże warzywa podczas długiej zimy. Jednak wiosną i latem idealnie nadają się do tworzenia pysznych sałatek. Weźmy najprostsze i najbardziej przystępne przepisy, ugasimy nasze pragnienie smaku i pożywimy się witaminami.

Oprócz walorów witaminowych pyszna wiosenna sałatka to także dietetyczny posiłek, który pozwoli ci poczuć się sytą bez zbędnych kalorii i ciężkich tłuszczów. Możesz ją zjeść na obiad, a nawet jeśli masz ochotę - na śniadanie, ale uważaj na potrawy, które rano podrażniają żołądek, śniadanie powinno być pożywne i zdrowe.

Sałatka wiosenna z młodą kapustą i ogórkiem

Sałatka z młodą kapustą i ogórkiem jest bardzo zdrowa, pożywna i pyszna. Olej sezamowy dodaje potrawie lekkiej słodyczy i orzechowego posmaku. A w połączeniu z sosem sojowym sałatka wypełnia się nutami wschodu. W starożytnym Rzymie wierzono, że kapusta jest w stanie leczyć choroby, pomaga podnieść ducha i nastrój. Będziesz potrzebować:

• młoda kapusta - 300 g,

• świeży ogórek - 1 szt.,

• pietruszka - 50 g,

• olej sezamowy - 2 łyżki l

• sos sojowy - 1 stół l

• ziarenka sezamu.

Przygotowanie:

1. Umyj kapustę, usuń górne liście i pokrój w cienkie paski. Już na etapie krojenia kapusty kuchnia wypełniona jest aromatami wiosny. Młoda kapusta zawiera przeciwutleniacze. Wspiera odporność człowieka i usuwa szkodliwe substancje z organizmu.

2. Ogórek umyć i pokroić w paski.

3. Bardzo dokładnie opłucz pietruszkę lub namocz ją w głębokiej misce z wodą, aby nie pozostał na niej brud. Drobno posiekaj.

4. Połącz warzywa i zioła w misce.

5. Dodaj sos sojowy i nie zapomnij o oleju sezamowym, który jest bardzo zdrowy i bogaty w witaminy. Nie należy dodawać soli, ponieważ sałatka będzie słona od sosu sojowego. Dobrze wymieszaj, aby dressing był dobrze wymieszany z warzywami. Do potrawy można dodać czosnek, zieloną cebulę i inne składniki według uznania. Ułóż sałatkę na talerzu i posyp sezamem. Danie gotowe, można spokojnie cieszyć się jego smakiem i chrupkością.

Sałatka Spring Jazz z kurczakiem, kapustą pekińską i jabłkiem

 „Spring Jazz” to obfita i jasna sałatka. Jabłka dodają trochę kwaśności i dobrze komponują się z innymi składnikami. Będziesz potrzebować:

• gotowany filet z kurczaka - 300 gr,

• jabłko słodko-kwaśne - 1 szt.,

• kapusta pekińska - 200 gr,

• pomidory - 2 szt.,

• papryka - 1 szt.,

• kukurydza - 1 puszka,

• zielone cebule,

• majonez - 3 łyżki l.,

• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Najpierw ugotuj mięso w osolonej wodzie. Po ugotowaniu ostudź i pokrój w drobną kostkę.

2. Kapustę pekińską opłukać i pokroić w kostkę.

3. Umyj pomidory i pokrój w ten sam sposób.

4. Umyj pieprz, oczyść go z żył i nasion. Pokroić w kostkę.

5. Umyj warzywa i drobno posiekaj.

6. Umyj jabłko, skórkę i rdzeń. Pokrój w drobną kostkę.

7. Odcedź płyn z kukurydzy i wymieszaj go z pozostałymi składnikami, solą, pieprzem i majonezem. Przed podaniem udekoruj ziołami. Dopraw sałatkę tuż przed podaniem, w przeciwnym razie warzywa stracą smak. Dzięki kurczakowi i kukurydzy ta sałatka jest nie tylko krucha i chrupiąca, ale także sycąca.

Sałatka wiosenna ze świeżej kapusty, ogórka, pomidora i zieleniny

Sałatka ze świeżych warzyw i ziół łączy w sobie wszystkie smaki wiosny. Będziesz potrzebować:

• młoda kapusta - 300 gr,

• świeży pomidor - 1 szt.,

• świeży ogórek - 1 szt.,

• pietruszka - 50 gr,

• koperkowe zielenie - 50 gr,

• zielona cebula - 50 gr,

• olej roślinny,

• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

1. Obierz wierzchnią warstwę liści kapusty i pokrój w paski. Aby była bardziej soczysta i bardziej miękka, wymieszaj ją z odrobiną soli ostrożnie rękami.

2. Pomidora i ogórka umyj i pokrój na półpierścienie.

3. Dokładnie opłucz zioła i bardzo drobno posiekaj.

4. Wymieszaj warzywa z olejem roślinnym, solą i pieprzem. Wybierz ilość oleju do smaku. Możesz również dodać czosnek i inne warzywa według uznania. Jeśli dodasz do sałatki mięso, ser lub jajka, to będzie bardziej pożywna.

 


Popularne diety pudełkowe

Standard Jest to dieta pudełkowa dla wszystkich tych, którzy pragną się smacznie i zdrowo odżywiać i nie mają potrzeby wnikliwego liczenia kalorii. Zamów dietę
Odchudzająca Jest to typowa, deficytowa pudełkowa dieta redukcyjna, której celem jest zgubienie zbędnych kilogramów oraz zmniejszenie obwodów w kluczowych miejscach ciała w krótkim czasie. Zamów dietę
Sport Dieta pudełkowa dla sportowców to w pełni zbilansowany zestaw 5 lub 6 posiłków, uwzględniający zwiększone zapotrzebowanie na pełnowartościowe białko oraz węglowodany złożone. Zamów dietę
Wegetariańska Jest to dieta pudełkowa dla wszystkich tych, którzy pragną się smacznie i zdrowo odżywiać i nie mają potrzeby wnikliwego liczenia kalorii. Zamów dietę
Bezglutenowa Jest to specjalna dieta lecznicza dla osób cierpiących na choroby i dolegliwości glutenozależne, tj. celiakia, alergia, bądź nietolerancja na gluten. Zamów dietę
Bez laktory Jest formą leczenia dla osób, których organizm nie trawi zawartego w mleku cukru, czyli laktozy. Zamów dietę

Share :

Może Cię zainteresować

Niebieski sernik na zimno

  Przygotujemy serniki na zimno o godnej pozazdroszczenia konsystencji. Wiem, że wiele osób kocha je...

Szarlotka z orzechami

  Z pewnością każda gospodyni domowa ma ulubiony przepis na szarlotkę i najprawdopodobniej zna ich...